De momento temos quatro percursos estabelecidos que decorrem um dentro das muralhas e os outros nos arredores do Castelo de Evoramonte. São relativamente acessíveis e através deles procuramos mostrar o rico património da região.
Conforme o decorrer da época do ano e/ou o interesse dos visitantes, focaremos diferentes áreas do nosso património, ou seja, num mesmo percurso daremos mais atenção a oliveiras, se for a época de colheita da azeitona, ou de outra tarefa relacionada com a exploração agro-silvo-pastorícia e caso haja interesse do visitante, ou ao sistema de abastecimento de água à vila, designação dada à povoação dentro das muralhas pelos habitantes de Evoramonte.
Fazemos ainda questão de abordar a sabedoria local sempre que possível.
Ofereceremos a possibilidade de articular os percursos entre si de modo a conseguirmos proporcionar ao nosso visitante a melhor experiência do que é passear naquela que foi uma das mais importantes Freguesias do Alentejo Central, e que ainda hoje se destaca pela sua beleza e riqueza paisagística, cultural, arquitectónica, etc.